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Limpieza y desinfección de bodegas : efectividad del acido peracético versu…
Balliro, Ramiro Daniel

Durante el trabajo se definen los procedimientos de limpieza y desinfección, los productos utilizados, las característicasd de las superficies a limpiar, las propiedades de los diferente…

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
59 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00006
Disponibilidad1
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "HIGIENE DE BODEGA"
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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