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Cándido de Jengibre : elaboración de cándido de jengibre con sacarosa
Antich, Nicolas Eloy

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
(38 p.)
Título de la serie
rnTesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00162
Disponibilidad1
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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