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Ensayo comparativo de la estabilidad del color en vinos jóvenes provocando e…
Mateu, Miguel Esteban

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
90 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología.
Localización física
TF00055
Disponibilidad1
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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