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La maceración carbónica en variedades blancas : vinificación con maceraci…
Meseguer Agosta, Darciel Leandro
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-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
98 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00027
Disponibilidad
1
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Materia :
"MACERACION CARBONICA"
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