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Efectividad de la bioluminiscencia como método rápido de control de saneami…
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Determinación de la presencia de Brettanomyces/Dekkera en vinos tintos, prev…
Pomar, Daniel

Este trabajo tiene un diseño experimental analítico, en donde la metodología de trabajo se basó en análisis de laboratorio de desarrollo de Brettanomyces para determinar su comportamiento. El …

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94 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
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Influencia de la microfiltración tangencial en la estabilidad microbiológic…
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Se evaluaron filtraciones realizadas con un filtro de membranas de ceramicas, marca DELLA TOFFOLA2 rnodelo CFKN 85, provisto por la empresa VINOCOR ARGENTINA SA3 quien presta servicios a una gran …

Edición
-
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-
Descripción física
112 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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TF00097
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Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "MICROBIOLOGIA ENOLOGICA"
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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