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Determinación de la presencia de Brettanomyces/Dekkera en vinos tintos, prev…
Pomar, Daniel

Este trabajo tiene un diseño experimental analítico, en donde la metodología de trabajo se basó en análisis de laboratorio de desarrollo de Brettanomyces para determinar su comportamiento. El …

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94 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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112 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
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TF00097
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Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "MICROBIOLOGIA ENOLOGICA"
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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