cover
Análisis de la variación del color de mostos concentrados blancos (cv. Crio…
Espin Stornini, Valentina

El mosto concentrado blanco es un producto estratégico de la agroindustria vitivinícola argentina, especialmente en Mendoza y San Juan, donde se produce más del 90 % del volumen nacional. Su pri…

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
102 p.
Título de la serie
-
Localización física
242

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "MODELOS CINÉTICOS"
La consulta tomó 0.00022 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
Análisis de elaboración de cerveza ácida comparando el método Kettle Sour con el método de elaboración tradicional añadiendo levadura lachancea spp.
Castro Ubaldini, Gonzalo Agustin
image
Determinacion de la estabilidad del tartrato de calcio con respecto a las concentraciones de acido tartarico y de calcio : determinacion del coeficiente de sobresaturacion relativa para el tartrato de calcio.
Sanchez, Matias Nahuel
image
Análisis de la variación del color de mostos concentrados blancos (cv. Criolla Grande) en función de la temperatura y el transporte
Espin Stornini, Valentina
image
Diferentes profundidades de suelo en vid : efecto de diferentes profundidades de suelo en malbec de Vista Flores y bonarda de Altamira durante su madurez y vinificación
Tonelli, Jose Eduardo
image
Vinificación de merlot con racimos enteros : incidencia del raspón en el equilibrio organoléptico del merlot
Bricco, María Celeste