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Uso de diferentes levaduras en la elaboración de pan
Perez Virzi, Silvana Noelia

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
75 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de los alimentos
Localización física
TF00142

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "PANIFICACION"
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