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Elaboración de un plan básico de defensa alimentaria "food defense" en una …
Carparelli, Andrea Patricia

Para establecer un momento específico en la historia del nacimiento del concepto Food Defense, es necesario remontarse a los atentados terroristas ocurridos el 11 de septiembre de 2001 en Nueva Yo…

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
87 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de los alimentos
Localización física
TF00210
Disponibilidad1
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "SEGURIDAD ALIMENTARIA"
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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