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Diferencias polifenólicas y sensoriales observadas en una vinificación inte…
Di Paola, Facundo

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
154 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología
Localización física
TF00208

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Tesina de grado. Licenciatura en enología
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "VINIFICACION INTEGRAL"
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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