Ensayo sobre la elaboración de vermut a base de vino blanco orgánico
El trabajo de investigación se enfocó en la elaboración de vermut a base de vino orgánico blanco. Se buscó crear una versión de buenas cualidades utilizando vino blanco orgánico como base. E…
- Edición
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- ISBN/ISSN
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- Descripción física
- 35 p.
- Título de la serie
- Licenciatura en Enologia
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- TF00227
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