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Ingeniería y mecanización vitícola
Cano, Luis M.Hidalgo Togores, Jose

Bibliografía: p. 707-711.

Edición
-
ISBN/ISSN
8471149389
Descripción física
719 p.
Título de la serie
-
Localización física
863 HID
Disponibilidad1
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Tratado de viticultura general / Luis Hidalgo
Hidalgo, Luis

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-432-8
Descripción física
xix, 983 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8 H632H632

Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-432-8
Descripción física
xix, 983 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8 H632H632
Disponibilidad2
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Destruccion de enzimas pectoliticas por radiacion de microondas en triturado …
Hidalgo, Jose Luis

Consulta solo en sala de lectura

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-
ISBN/ISSN
-
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-
Título de la serie
-
Localización física
976
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Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Hidalgo, Luis
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Influencia de las distintas enzimas extractoras de color presentes en el mercado sobre el color y caracteristicas organclepticas en el vino. / Onofri, Mario Sebastian.
Onofri, Mario Sebastian.
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Bombas : teoria, dise
Viejo Zubicaray, Manuel
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Bromatologia / Adolfo Leandro Montes
Montes, Adolfo Leandro
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Maria / Jorge Isaac , estudio preliminar y notas de Alicia Maria Zorrilla
Isaac, Jorge - Zorrilla, Alicia Maria
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Rimas / Gustavo Adolfo Becquer , comentarios de Ivonne Bordelois, y Maria Hotencia Lacau
Becquer, Gustavo Adolfo - Bordelois, Ivonne - Lacau, Maria Hotencia
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Quienes somos

La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)
 

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