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Ingeniería y mecanización vitícola
Cano, Luis M.
Hidalgo Togores, Jose
Bibliografía: p. 707-711.
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-
ISBN/ISSN
8471149389
Descripción física
719 p.
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-
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863 HID
Disponibilidad
1
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Cita
Tratado de viticultura general / Luis Hidalgo
Hidalgo, Luis
Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-432-8
Descripción física
xix, 983 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8 H632H632
Edición
-
ISBN/ISSN
84-7114-432-8
Descripción física
xix, 983 p. : il.
Título de la serie
-
Localización física
634.8634.8 H632H632
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2
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Cita
Destruccion de enzimas pectoliticas por radiacion de microondas en triturado …
Hidalgo, Jose Luis
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-
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-
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-
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976
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registros con su(s) palabra(s) clave(s):
Autor :
Hidalgo, Luis
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Influencia de las distintas enzimas extractoras de color presentes en el mercado sobre el color y caracteristicas organclepticas en el vino. / Onofri, Mario Sebastian.
Onofri, Mario Sebastian.
Bombas : teoria, dise
Viejo Zubicaray, Manuel
Bromatologia / Adolfo Leandro Montes
Montes, Adolfo Leandro
Maria / Jorge Isaac , estudio preliminar y notas de Alicia Maria Zorrilla
Isaac, Jorge - Zorrilla, Alicia Maria
Rimas / Gustavo Adolfo Becquer , comentarios de Ivonne Bordelois, y Maria Hotencia Lacau
Becquer, Gustavo Adolfo - Bordelois, Ivonne - Lacau, Maria Hotencia
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