Libro Papel

Las operaciones de la ingenieria de los alimentos / J. R. Brennan...[et. al.]

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Apendices I y II formulas del flujo de fluidos y transmision de calor.1#; Apendice III, hidrometia.

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Disponibilidad

005543			Disponible
003287			Disponible

Información detallada

Título de la serie

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Localización física

664.02 B838

Editorial

Zaragoza : Acribia., 1970.

Descripción física

xii, 421 p. : il.

Idioma

ISBN/ISSN

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Clasificación

664.02

Tipos de contenido

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Tipos de medios

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Tipos de soporte

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Edición

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Materia(s)

CRISTALIZACION
AGUAS RESIDUALES
FILTRACION
CONGELACION
SECADO
TRANSFERENCIA TERMICA
EVAPORACION
REDUCCION
MATERIAS PRIMAS
MEZCLADO
CENTRIFUGACION
IRRADIACION
ALMACENAMIENTO

Información específica

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Mención de responsabilidad

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Otra versión relacionada

Archivo adjunto

Comentarios

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