Ensayo comparativo de extracción de aceite de oliva con el uso de distintas …
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- 87 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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- TF00058
Comportamiento y rentabilidad del malbec : sistemas de conducción en espalde…
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- 110 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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- TF00057
Influencia de la cofermentación de malbec y cabernet sauvignon.
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- 90 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología.
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- TF00056
Ensayo comparativo de la estabilidad del color en vinos jóvenes provocando e…
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- 90 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología.
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- TF00055
Coloración de cerezas en conservas : uso del colorante azul brillante E 133.
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- 196 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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- TF00054
Comparación sensorial y contenido de polifenoles de vinos obtenidos con cuar…
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- 71 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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- TF00053
Elaboración de vino rosado variedad canari.
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- 107 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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- TF00052
Obtención de aliño de vinagre de miel y miel.
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- 87 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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- TF00051
Ventajas y desventajas de los nuevos sistemas de flotación ante el desborre …
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- 68 p.
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- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
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Reemplazo de cloruro de sodio por cloruro de potasio en distintas proporcione…
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- 204
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- Tesina de grado. Licenciatura en tecnología de alimentos.
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- TF00049
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