Influencia del terruño en la aromática y cuerpo del vino
La presente monografía busca demostrar la influencia decisiva del terruño en los aromas y sabores del vino, con especial énfasis en el rol del suelo, un factor que muchas veces se subestima. Exi…
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Michelini Cárdenas, Lucas Nicolás
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