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Influencia de la concentracion de acido acetico en la salmuera durante la fer…
Bergas, Cristina Andrea

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
144 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00013

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Bergas, Cristina Andrea"
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