cover
Coloración de cerezas en conservas : uso del colorante azul brillante E 133.
Zanon, Marianela Cintia

Consulta solo en sala de lectura

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
196 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00054

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : "Zanon, Marianela Cintia"
La consulta tomó 0.00019 segundo(s) para completarse
Suggestion
image
Limpieza y desinfección de bodegas : efectividad del acido peracético versus yodóforos.
Balliro, Ramiro Daniel
image
Consistencia del dulce de zapallo: comparación de costos en el uso de goma guar, goma xantica y gelatina sin sabor, utilizados como agentes gelificantes.
Pautasso, Marisa Cristina
image
Evaluación sensorial de vinos obtenidos de uva malbec gama media-alta de la zona de Vista Flores : ensayo comparativo del método tradicional de remontajes con bomba con la técnica artesanal (pisoneo)
Marano, Sebastián
image
Promocion y comercializacion de productos, resultado de elaboraciones con responsabilidad sustentable
Andrade, María Solead
image
Caracterización de la variedad bonarda para vinos de alta gama como base de desarrollo vitivinícola de San Martin y zona este de Mendoza
Brandolin, Emilia Carla