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Coloración de cerezas en conservas : uso del colorante azul brillante E 133.
Zanon, Marianela Cintia

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
196 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00054

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Zanon, Marianela Cintia
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