Evaluación sensorial de los vinos fraccionados en damajuana
La presente investigación busca evaluar sensorialmente la calidad de los vinos fraccionados en damajuana comercializados en Mendoza, con el fin de aportar evidencia que contribuya a disminuir el p…
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Catena, Gina Esther
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