Elaboración de aguardiente de ciruela
El objetivo de este trabajo consistió en obtener un aguardiente de ciruela que cumpla con los requisitos citados en el CAA (Código Alimentario Argentino), y a a la vez sea aceptable al gusto de l…
- Edición
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- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 55 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF00188
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Fernandez Isgro, Manuel
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