La influencia de la cepa de levadura sobre los caracteres organolepticos en v…
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- ISBN/ISSN
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- Descripción física
- 102 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología
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- TF-00079
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Ibáñez, Jorge Nicolás
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