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Análisis comparativo de vinificación por air mixing vs maceración por téc…
Lanzilotta, Elina Antonella

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
83 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología
Localización física
TF00215

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-
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Tesina de grado. Licenciatura en enología
Localización física
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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Lanzilotta, Elina Antonella
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También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

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