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Impacto sensorial producido por manoproteinas en la elaboración de espumantes
Martinez, Flavia Ivana

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Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
65 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
Localización física
TF00113

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Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Autor : Martinez, Flavia Ivana
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