Análisis químico y organoléptico de cerveza fermentada con diferentes espe…
En este trabajo intentará demostrar las principales características de la levadura Saccharomyces, y cómo estas afectan a las características químicas y organolépticas de la cerveza. Se denom…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 212 p.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 244
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 1 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "CERVEZA ARTESANAL"
La consulta tomó 0.00027 segundo(s) para completarse
Ciencias de la computacion 
Filosofia & Psicologia 
Religion 
Ciencias Sociales 
Lenguage 
Ciencias Puras 
Ciencias Aplicadas 
Arte & Recreacion 
Literatura 
Historia & Geografia