Flotación en mostos semillón
El objetivo principal del trabajo es comparar el desborre tradicional con la flotación para mejorar las dificultades operativas. La hipótesis de éste trabajo, plantea que se puede lograr el fin …
- Edición
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- ISBN/ISSN
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- Descripción física
- 61 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
- Localización física
- TF00061
Ventajas y desventajas de los nuevos sistemas de flotación ante el desborre …
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- Edición
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- ISBN/ISSN
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- Descripción física
- 68 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
- Localización física
- TF00050
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Se encontraron 2 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "DESBORRE"
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