Bioquimica de las fermentaciones / Hugo Haehn , traducido por Ignacio Bolivar…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 653 p. : il.
- Título de la serie
- -
- Localización física
- 547.29547.29 B689B689
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Influencia del enogel sobre la influencia de un vino blanco. / Alonso, Hugo.
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