La biotecnología en la microvinificación en malbec

Edición

2024

ISBN/ISSN

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Descripción física

51 p.

Título de la serie

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Localización física

M001243

Bebida alcohólica tipo espumante, elaborada a base de membrillo.

Edición

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ISBN/ISSN

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Descripción física

42 p.

Título de la serie

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Localización física

M001244

Influencia de la lluvia ácida en el PH del tomate

Edición

2024

ISBN/ISSN

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Descripción física

57 p.

Título de la serie

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Localización física

M001242

Determinación de la acumulación de azúcares totales en función de la fert…

Edición

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ISBN/ISSN

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Descripción física

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Título de la serie

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Localización física

M001239

Determinación de la influencia del PH en tres vinificaciones

Edición

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ISBN/ISSN

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Descripción física

40 p.

Título de la serie

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Localización física

M001241

Influencia de la aplicación (vía foliar) de fitorreguladores en el viñedo …

Edición

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ISBN/ISSN

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Descripción física

43 p.

Título de la serie

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Localización física

M001240

Los vinos obtenidos del sistema de conducción sin poda (spontanée) mejoran …

Este sistema surge de una imagen que en Mendoza es muy común de ver en la división de terrenos como fincas o casas por medio de un cierre, alambrado y acequia con una vid que entre más crece mej…

Influencia del terruño en la aromática y cuerpo del vino

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En esta monografía se presenta un estudio sobre la elaboración de un vino espumante mediante maceración carbónica, elaborado con uvas de la variedad Bonarda. La vinificación se realizó a part…

Blanc de noir

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