Repositorio de Tesis

Facultad Don Bosco - Universidad Católica de Cuyo

  • Inicio
  • Información
  • Noticias
  • Ayuda
  • Libros
  • Tesis
  • Monografías
  • Biblioteca Digital
  • Seleccionar idioma :
    Arábico Bengalí Portugués de Brasil Inglés Espanol Alemán Indonesio Japonés Malayo Persa Russian Thailandés Turkish Urdu

Search by :

TODO Autor Materia ISBN/ISSN Búsqueda avanzada

Last search:

{{tmpObj[k].text}}
cover
Incidencia de la técnica de micro-oxigenación durante y después de la ferm…
Cunningham, Marcos David

Lo que se busca es determinar qué incidencias pueden coexistir entre la fermentación maloláctica y el aporte de oxígeno, apuntando básicamente a si existen desviaciones microbiológicas, ana…

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
98 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
Localización física
TF00063
Disponibilidad1
Add to basket
View DetailCita
cover
Análisis sensorial de un vino elaborado mediante bioprotección en procesos …
Farina, Gonzalo Fabián

El propósito de este proyecto es demostrar que es posible disminuir o eliminar completamente la utilización del anhídrido sulfuroso en procesos de producción de vino dando como resultado una me…

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
60 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología.
Localización física
TF00181
Disponibilidad0
Add to basket
View DetailCita
cover
Influencia de la cofermentación de malbec y cabernet sauvignon.
Sari, Virginia

Consulta solo en sala de lectura

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
90 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología.
Localización física
TF00056
Disponibilidad1
Add to basket
View DetailCita
cover
Ensayo comparativo de la estabilidad del color en vinos jóvenes provocando e…
Mateu, Miguel Esteban

Consulta solo en sala de lectura

Edición
-
ISBN/ISSN
-
Descripción física
90 p.
Título de la serie
Tesina de grado. Licenciatura en enología.
Localización física
TF00055
Disponibilidad1
Add to basket
View DetailCita

Resultado de la búsqueda

Se encontraron 4 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "FERMENTACION MALOLaCTICA"
La consulta tomó 0.00036 segundo(s) para completarse
XML ResultJSON Result

Suggestion
image
Estudio de la fermentación de aceitunas verdes de mesa aplicando reuso de lejías en la etapa de tratamiento alcalino
Callejon, Daniela Fernanda
image
Smoothie verde
Porcilio Demaldé, Melisa
image
Dosificación de bentonita secuencial : clarificación, rendimiento y efectos sensoriales
Viani, Magdalena
image
Maderas opcionales al roble para uso enológico : algarrobo, caldén y nogal.
Moreno, Gabriela
image
Talleres de sensoralidad integral con orientación bilingüe
Vargas, María
Repositorio de Tesis
  • Información
  • Services
  • Bibliotecario
  • Área de miembros

Quienes somos

La Biblioteca Don Bosco pertenece a la Obra Salesiana de Rodeo del Medio en Mendoza Argentina.
Su fondo bibliográfico responde a las necesidades de la Facultad Don Bosco de Enología Ciencias de la Alimentación de la Universidad Católica de Cuyo. 
También atiende a las necesidades de la Escuela Vitivinícola Don Bosco, al Intituto de Formación Profesional Don Bosco (IFP) y a los distintos sectores de la Obra (Bodega, Parroquia, etc.)

Buscar

comience escribiendo una o más palabras claves para el título, autor o materia

Don Bosco Argentina Don Bosco Argentina Norte

© 2025 — Adrian Arganaraz

Hecho con SLiMS
Seleccione una materia
  • Ciencias de la computacion
  • Filosofia & Psicologia
  • Religion
  • Ciencias Sociales
  • Lenguage
  • Ciencias Puras
  • Ciencias Aplicadas
  • Arte & Recreacion
  • Literatura
  • Historia & Geografia
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Búsqueda avanzada