Estabilidad del color en vinos aspirant bouchet termovinificados mediante el …
En el presente trabajo de investigación, analizaremos vinos Aspirant Bouchet, los cuales han sido obtenidos mediante el proceso de Termovinificación, proceso que tiene entre sus principales objet…
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 50 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología
- Localización física
- TF0017
Inhibición de la actividad de la lacasa con el agregado de taninos : realiza…
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 107 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas
- Localización física
- TF0090
Evaluación comparativa de la eficiencia de enzimas de extracción de color
Consulta solo en sala de lectura
- Edición
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Descripción física
- 89 p.
- Título de la serie
- Tesina de grado. Licenciatura en enología e industrias frutihortícolas.
- Localización física
- TF00024
Resultado de la búsqueda
Se encontraron 3 registros con su(s) palabra(s) clave(s): Materia : "TANINOS"
La consulta tomó 0.00023 segundo(s) para completarse
Ciencias de la computacion 
Filosofia & Psicologia 
Religion 
Ciencias Sociales 
Lenguage 
Ciencias Puras 
Ciencias Aplicadas 
Arte & Recreacion 
Literatura 
Historia & Geografia